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Bienvenue sur le site de Claudine, éleveuse de volailles de chair en pleine campagne Corrézienne dans le petit village de Chadebec à Saint Germain les Vergnes avec savoir faire et tradition en vente directe au consommateur.

Eleveuse de volailles depuis les années 1980 pour la consommation familiale, je met en place cette année 2011, un petit élevage avec vente directe au consommateur au cœur de la Corrèze (19).
Mes poulets sont élevés au grand air selon le mode de production biologique avec savoir faire et tradition de la campagne.

Je suis installée exploitante agricole et engagée sur une parcelle de 1.7 hectares au respect du mode de production biologique avec Ecocert
(organisme certificateur agriculture
biologique).

A Chadebec, le poulet est élevé au plein air avec des produits naturels (de l’herbe, du grain, des insectes, …).
Du matin au soir, les portes du poulailler sont ouvertes et, à lui, la nature et la liberté d’aller et venir.
La nuit est une période de repos sur litière sèche, le temps pour lui de recharger les accus.
Ici, pas de traitement antibiotique, que des produits naturels (vinaigre de cidre, plantes, huiles essentielles et oligo-éléments)

Le mode de production en agriculture biologique me semble être le plus conforme à ce que j’attends de la qualité du produit, du respect des choses de la nature et du bien être animal.

Je veux mettre à profit ma reconversion professionnelle pour faire bénéficier à la génération de mes enfants et petits enfants à venir, de produits de qualité, les mêmes que ceux qui m’ont été transmis par ma mère et ma grand mère.

Mon métier d’avant dans le domaine de la qualité en agroalimentaire infantile, m’a apporté des connaissances et un savoir faire dans le respect du produit et des normes hygiènes.